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国家质量监督检验检疫总局公告2010年第93号――关于批准对西旗羊肉、滨海白首乌、清镇酥李、兴平辣椒、大荔黄花菜实施地理标志产品保护的公告

  3. 安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

  附件4:
  兴平辣椒质量技术要求

  (一)品种。
  8819线椒及地方传统线椒品种。
  (二)立地条件。
  土壤类型为垆土,土壤质地为轻砂壤至中壤,土壤有机质含量≥1.4%,土壤pH值6.5至7.2。
  (三)栽培管理。
  1. 播种、育苗与移栽: 露地直播一般在谷雨前后(4月上旬),不催芽,在大蒜行间开沟条播。育苗一般3月上旬开始,平均苗岭50至60天,每公顷播种量225g。定植期在5月上旬。育苗移栽双株定植,每公顷≤90000穴。
  2. 肥料管理:每公顷施入有机肥≥60000kg。
  3. 收获:
  (1)收获时间:9月下旬至10月上旬。
  (2)收获标准:果实全红后 收获,自然干燥,含水量8%至10%。
  4. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
  (四)质量特色。
  1. 感官特色:椒身细长、皱纹均匀、色泽鲜红、制成油泼辣椒油份易飘起,香味浓郁。
  2. 理化指标:每百克干辣椒中含水量8%至10%,不挥发乙醚提取物(干态)>14%,辣椒素>0.9%,脂肪含量11%至13%。
  3. 安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

  附件5:
  大荔黄花菜质量技术要求

  (一)品种。
  大荔沙苑花。
  (二)立地条件。
  保护区范围内海拔340米至360米,土壤类型为黄沙绵土和沙滩地,质地为沙壤,土层厚度≥80cm,土壤pH值6.5至8.5,有机质含量≥1.0%。
  (三)栽培管理。
  1. 移栽:
  (1)方法:分株繁殖。
  (2)栽植时间:4月上旬或9月上旬。
  (3)栽植密度:每公顷90000至120000株。
  2. 施肥:原则为前期多氮,中后期多磷、钾肥。
  (1)基肥:每公顷施有机肥≥45000kg或充分腐熟的饼肥≥4500kg。


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