延边朝鲜族自治州人民政府关于加快延边黄牛、延黄牛产业发展的意见
（延州政发〔2010〕3号）
各县、市人民政府，州政府各委办局：
《关于加快延边黄牛、延黄牛产业发展的意见》已经州政府同意，现印发给你们，请结合本地实际，认真贯彻落实。
二0一0年三月四日
关于加快延边黄牛、延黄牛产业发展的意见
延边黄牛是我国五大地方良种牛之一、是宝贵的畜禽品种资源财富，“延黄牛”是以延边黄牛品种资源为遗传基础，培育形成的高档肉牛新品种。延边黄牛、延黄牛是具有延边鲜明地域特点和朝鲜族特色的高档肉牛品种，蕴含着广阔市场前景和巨大的财富潜力。加快发展延边黄牛、延黄牛产业，有利于农民持续增收，有利于相关产业发展，对推动我州农村经济发展具有重大意义。为进一步加大扶持力度，加快我州延边黄牛、延黄牛产业的发展，现提出如下意见。
一、指导思想和目标
（一）指导思想。以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面落实科学发展观，充分利用《长吉图规划纲要》实施的契机，用工业化思维和市场理念科学谋划延边黄牛、延黄牛产业，以“犇福”等屠宰深加工企业为核心，以规模养殖大户小区为保障，以牧业担保公司与合作经济组织为纽带，以产加销一体化经营为途径，以高档牛肉产品和高端消费市场为突破口，整合配套政策、资金、技术、人才、服务等资源要素，构建繁育、育肥、加工相对集中，资源整合、资本聚集、产业集群发展的延边黄牛、延黄牛产业发展新格局。
（二）发展目标。到2015年，我州延边黄牛、延黄牛产业发展要实现以下目标：
＿＿延边黄牛、延黄牛产业现代化。主要标志是：品种遗传基础坚实，生产实现良种化，饲养规模化、集约化，产品高档化，疫病防控能力达到国际水平，产品质量安全符合国际准入条件，加工企业和品牌产品具有较强市场竞争力，成功突破高端消费市场。
＿＿产业总量大幅增长。延边黄牛、延黄牛饲养总量达到130万头，出栏40万头，牛肉总产达到8万吨，其中高档肉率占50％，养牛产值达到100亿元，占牧业总产值的80％。
＿＿规模化集约化程度进一步提高。建成1个种公牛站，1个资源场，10000个扩繁、繁育户，10000个规模化育肥场（小区）。
