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上海市嘉定区人民政府办公室关于转发区食品安全委员会办公室关于2010年嘉定区食品安全工作实施方案的通知

  (七)监测并举,做好生活饮用水的安全监管
  按照《生活饮用水卫生监督管理办法》及《生活饮用水卫生标准》等法律法规,制定和完善《嘉定区生活饮用水卫生监测试点工作实施方案》,切实维护人民群众健康权益。加强监督与指导,提高行业自律的意识和能力。开展二次供水卫生规范管理试点工作,以点带面,逐步形成一个服务规范,依法执业,行业自律的好局面。加强对分质供水、现制现售水、桶装水等新型居民饮用水来源的监测,提高实验室饮用水水质检测能力,逐步开展国家标准中106项指标的检测工作,提高生活饮用水的监测质量和水平。按照《嘉定区突发公共卫生事件应急预案》的要求,加强应急队伍培训,定期开展演练,提高生活饮用水突发事件处置能力,确保人民群众身体健康和生命安全,维护社会稳定。
  (八)确保安全,开展世博食品专项整治
  加强迎世博蔬菜生产基地的点对点对接,并加大检测力度,确保世博供菜任务和质量能按要求完成,经常性开展迎世博重点蔬菜生产基地专项整治工作。落实供博食品安全保障措施,在供博食品生产期间,每天对供博食品生产企业进行巡回监督检查,对企业每日自查情况进行督查,对供博食品每批次进行检验;供世博食品生产间歇,开展较高频次的监督检查,增加对企业产品的抽检频次。按照《流通环节供博食品安全监管方案》,加强供博流通企业和农贸市场的监管。开展“世博食安行动”,对星级宾馆开展食品安全专项检查,对食品安全示范街区实施世博安全Ⅲ级监督保障,进行重点监督检查,开展周边地区食品安全综合专项检查。
  三、工作措施
  (一)健全网络,完善机制
  根据《食品安全法》的要求,调整和充实区镇两级食品安全委员会成员单位,定期召开会议研究食品安全工作;今年是世博会举办年,食品安全不容忽视,要加强与成员单位的沟通和协调,完善突发事件应急预案,明确各级责任,确保不出重大集体性食物中毒事件。要健全信息员工作机制,调动积极性,提高信息员对食品安全动态的敏感性。要完善食品安全信息发现和抄告机制,提高办事效率。要开展岗位练兵,进一步提高检查员队伍素质。继续完善基层网络建设,计划2010年再建1-2个食品药品监督分所,逐步达到一镇一所的目标,为确保地区食品安全提供更为有力的保障,逐步形成高效快速的食品安全监管网。


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